Финская уха со сливками
Блюда из форели считаются изысканными, деликатесными и очень питательными, так как в рыбе содержится масса необходимых для здоровья витаминов и микроэлементов. Финская уха из форели, которую мы приготовим в мультиварке — это праздничное кушанье. Но при желании можно приготовить ее и в будни. Именно с этим национальным семейным супчиком у многих ассоциируется Финляндия. Бульон из такой знатной рыбы получается наваристым и вкусным, даже сваренный на обычной плите, а томленный в мультиварке, становится еще более лакомым. Попробовать национальное блюдо Финляндии можно, не выходя из дома, если у вас есть мультиварка Lentel.
Сливочный суп в мультиварке
Уха по-фински из форели со сливками. Картошку, морковь и рыбу нарежьте средними кусочками, светлую часть порея — кольцами или половинками колец. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера.
| Рубрикатор рецептов | 410 | Среди самых популярных рецептов супов вы найдете и рецепты рыбного первого блюда. Если вы любите рыбное горячее, то вам стоит попробовать приготовить «Финский» суп, в котором важным ингредиентом является филе семги. |
| Форма поиска | 328 | Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп. |
| Инструкция: | 106 | Навеяло поездкой в к соседям в Финляндию. Хоть у нас и называется этот супчик финским, на самом же деле, это уха по-шведски с молоком,творчески переработанная финскими кулинарами и раскрученная на российских туристах в приграничных ресторанах уже в е годы прошлого столетия. |
Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую. Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не. Несмотря на то, что в Финляндии этот суп считается праздничным, я думаю, он легко может вписаться и в повседневное меню.
